产品特性:高效清洗 | 品牌:速宁环保 | 技术:高压清洗机 |
特点:环保高效 | 范围:厨房整套设备 | 型号:snhb |
现在厨房的排烟系统十分重要,关系到厨房人员的身体健康和工作心情,进而影响到菜品质量和厨房的运营效益。排烟罩是排烟系统的重要部分,排烟罩由罩体和罩盖组成。罩盖上端与抽油烟机相连。罩盖下端与罩体相连。如果排烟系统出现问题,轻者会影响厨房的整体运作,重者会发生火灾。所以排烟系统问题不容忽视。
烟道清洁烟道一般有横烟道和竖烟道。对横烟道进行清洁,我们按烟道开孔方式进行烟道内油污清洗。对于竖烟道,采用高压射流加化油剂,对烟道进行除油清洗
五、油烟管道清洁标准 1、烟罩同步烟道***可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状干涸油污 2、烟罩及灶台表面清洗,做到表面无油污,光亮整洁 3、风机叶轮达到表面***能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污 4、外部烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果: a、开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色 b、机械设备法只能清洗表面80%左右的油污。我公司工程部人员会在详细考察看厨房现场后,为您制定细致的清洗方案并与您进行详细沟通,确定烟道清洗方式、施工时间等具体事宜。在为您提供清洗烟道***干净的同时,也会尽力为您满足及时使用的需要,不影响餐厅营业。排风设备中上海清洗油烟机的清洗概念,解决餐厅客户清洗烟道和及时使用的需要是我们不懈的追求。
厨房设备清洗的必要性:
在排油烟系统中,对于方便拆卸、可触及的,如排烟罩、过滤器、风机等。我们采用热压(压力>120Pa,配合化学洗涤剂pH>12,确保造成二次污染)进行清洗。而对一些不易触及、不可拆卸的,如垂直、竖直的管道,我们采用专业油烟管道清洗机器人进行清洗。必要时结合实际情况巧妙采用人工方法,以期达到、经济的效果。